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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 cubo de caldo de carne ou galinha caipira
  • 2 colheres de sopa de requeijão por pessoa (pode-se colocar menos)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Orégano a gosto
  • 1 pacote de creme de leite
  • 1 lata ou pacote de extrato de tomate
  • 2 fatias de queijo por pessoa (pode-se colocar menos) picadinho em quadrados pequenos

Modo de Preparo

  1. Amasse o cubo de caldo e bote em uma frigideira junto com a margarina, até que o cubo frite.
  2. Quando o cubo fritar, acrescente o extrato de tomate, e logo em seguida o requeijão. Misture bem com uma colher de pau. Quando a massa estiver homogênea, acrescente o creme de leite e o queijo, que não deve derreter completamente.

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