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Torta de salpicão de frango com pão de forma

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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Salpicão:

    • 1 kg de filé de frango cozido com sal
    • 2 cenouras grandes
    • 300 g de azeitonas sem caroço
    • 1 pimentão vermelho pequeno
    • 1 cebola pequena
    • 1 pote de maionese
    • Salsinha, azeite e limão a gosto

    Massa:

    • 1 pacote de pão de fôrma
    • 1 litro de leite
    • 500 g de mussarela
    • Orégano a gosto
    • 1 pacote de queijo parmesão ralado

    Modo de Preparo

    1. Cozinhe o frango, desfie e reserve.
    2. Rale a cenoura no ralo grosso e leve ao fogo com água e sal até ferver. Coe e reserve.
    3. Corte o pimentão e a azeitona em tiras (rodelas) finas.
    4. Misture tudo com a salsa.
    5. Tempere com sal, limão e azeite, coloque a maionese até dar ponto.
    6. Unte uma travessa média, molhe as fatias de pão no leite e arrume-as cobrindo todo o fundo da travessa.
    7. Por cima coloque o salpicão, depois mussarela e então novamente o pão molhado no leite. Faça isso até completar a travessa.
    8. Coloque por cima do pão a mussarela, polvilhe o queijo ralado e o orégano.
    9. Leve ao forno, pré aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos (dependendo da potência do forno).
    10. Retire e sirva!

    PELA WEB

    Comentários

    • Maravilhoso!

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