1h
Por Silvia helena
Ingredientes (12 porções)
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Alho para a carne
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Pimentão ou azeitona
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em agua fervente com sal, 1 tablete de caldo knnor de carne e um pouco de manteiga para não grudar.
- 2
Quando estiver cozido escorra, lave e reserve.
- 3
Prepare a carne moida como de costume e junte a salsicha picada e o tablete de caldo de carne ao cozimento.
- 4
Siva da seguinte forma: coloque em um refratario o macarrão, sobreponha o molho de carne bem quente e salpique de mussarela ralada e tempero verde a gosto. Sirva em seguida.
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Informações adicionais
Vale uma dica: o macarrão quando esfria a tendencia é ficar meio grudadinho. Você pode tornar a passa-lo pela agua fria ou água quente.
