30min
Ingredientes (6 porções)
500 g de macarrão parafuso 400 g de brócolis cozido 1 litro de leite 6 colheres rasas de margarina Sal a gosto 4 colheres de sopa de farinha de trigo 300 g de mussarela picada 1/2 lata de creme de leite 4 colheres de sopa de parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Cozinhe separadamente o brócolis com sal.
- 2
No liquidificador bata o leite, a margarina, o trigo, a mussarela, o creme de leite, o parmesão e ajuste o sal.
- 3
Leve esse creme ao fogo até engrossar. Junte o brócolis e cubra o macarrão.