Name: Cachorro quente para quem não gosta de molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 tomates médios; 1 cebola; 1/2 pimentão verde; 500 g de salsicha; 2 dentes de alho; 1 pitada de sal; 1 lata de extrato de tomate

Cachorro quente para quem não gosta de molho

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Por Aline Ferreira

Ingredientes (10 porções)

4 tomates médios
1 cebola
1/2 pimentão verde
500 g de salsicha
2 dentes de alho
1 pitada de sal
1 lata de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os tomates, a cebola, o pimentão e os dentes de alho (sem a casca), até fique homogêneo.
2
Corte as salsichas como preferir, escalde e reserve.
3
Em uma panela adicione o mistura do liquidificador, adcione o extrato de tomate e apitada de sal.
4
Deixe ferver.
5
Adicione as salsichar, tempe a panela e deixe ferver por mais 3 minutos. Está pronto.