30min
Ingredientes (10 porções)
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100 g de banana passa
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½ pacote biscoito champagne
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1 colher sopa açúcar refinado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e as bananas passas picadas em pedaços bem pequenininhos.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até sotar do fundo (ponto de brigadeiro). Coloque então o creme de leite e misture bem. Reserve.
- 3
Em uma travessa disponha os biscoitos e regue com um pouco de leite gelado somente para umedecer.
- 4
Espalhe por cima o creme preparado.
- 5
Bata as claras em neve, adicione o açúcar, bata um pouquinho mais.
- 6
Adicione as raspas de limão e espalhe este suspiro por cima do creme.
- 7
Leve ao forno somente para dourar.
- 8
Sirva gelado.
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