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Pão caseiro da vovó Lola
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Por Patricia candida gobbi santini

Ingredientes (4 porções)

  • ovo caipira3 ovos caipiras
  • leite3 copos americano de leite
  • óleo1/2 copo americano de óleo
  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar
  • sal1 colher de sopa de sal
  • fermento biológico fresco50 g de fermento fresco
  • Mais ou menos 1,5 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o trigo,

  2. 2

    Em uma bacia coloque 1 kg de trigo, despeje o que bateu no liquidificador, misturando e acrescentando trigo até dar o ponto.

  3. 3

    Deixe crescer, depois de cescido divida a massa em quatro.

  4. 4

    Abras uma por uma com um rolo, enrrole e coloque em uma assadeira untada com óleo.

  5. 5

    Tire um pedacinho da massa e coloque em um copo com água, quando aquela bolinha subir está pronto pra ir ao forno.

  6. 6

    Os pães ficam por 1 hora em fogo baixo.

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