Name: Torta de Carne Moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 200ml de leite; 200ml de óleo; 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso; 2 colheres (sopa) de parmesão; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Parmesão ralado para polvilhar; 2 xícaras (chá) de carne moída; 1/4 xícara (chá) de azeitonas; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 lata de creme de leite; 3 ovos cozidos; Requeijão cremoso; Parmesão para polvilhar

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 ovos
200ml de leite
200ml de óleo
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de parmesão
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Parmesão ralado para polvilhar

Recheio de Carne Moída

2 xícaras (chá) de carne moída
1/4 xícara (chá) de azeitonas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 lata de creme de leite
3 ovos cozidos
Requeijão cremoso
Parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Recheio:
Leve ao fogo a carne moída com a azeitona e o creme de leite, quando ferver junte a farinha de trigo para dar cremosidade e deixe esfriar.
2
Massa:
Bata tudo no liquidificador.
3
Despeje metade da massa em forma untada e enfarinhada.
4
Coloque o recheio de carne moída, os ovos cozidos o requeijão e o restante da massa.