Name: Torta de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de banana caturra bem madura; 3 gemas; 3 claras em neve; 1 lata de leite condesado; 1 lata de creme de leite; 1 l de leite; 2 xícara de açúcar e 1 xícara de água para a calda

Torta de banana

Comente esta receita

Imprimir

Por Simone eugenia dos santos

Ingredientes (12 porções)

1 kg de banana caturra bem madura
3 gemas
3 claras em neve
1 lata de leite condesado
1 lata de creme de leite
1 l de leite
2 xícara de açúcar e 1 xícara de água para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pique as bananas em rodela misture as bananas na calda escura.
2
Em uma panela coloque o leite as gemas e o leite condensado e leve ao fogo mexendo até engrossar, como um mingal ralo.
3
Deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite sem soro.
4
Em uma travessa coloque a banana com a calda coloque o creme e as claras em neve.
5
Leve à geladeira por 2 horas.