40min
Por CELIA REGINA WOLF
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango por 15 a 20 minutos depois que a panela de pressão começar a chiar.
- 2
Desfie o peito em pedaços graúdos.
- 3
Refogue cebola, alho e coloque o peito de frango e tempere a gosto.
- 4
Coloque em um refratário, cubra com o copo de requeijão.
- 5
Cubra com a mussarela leve ao forno até borbulhar.
- 6
Por último coloque a batata palha e asse por mais 5 minutos.
- 7
Sirva com arroz branco e salada verde.
- 8
Sugestão: sirva com salada de rúcula com abacaxi ou broto de alfafa.
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