Sanduíche de forno divertido da Cláudia

Ingredientes

• 500 g de ricota
• 300 g de presunto fatiado
• 300 g de mussarela fatiada
• 1 lata de 350 g de creme de leite
• 1 copo de 250 g de requeijão
• 2 pacotes de pão de forma sem casca
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola fatiada
• 1 maço de salsinha picada bem miudinha
• 1 maço de cebolinha bem picadinha
• 200 g de queijo parmesão ralado grosso
• 150 g de maionese
• 100 ml de água fervendo
• 1 cubo de caldo de legumes ou de carne
• 1 assadeira retangular funda (uns 8cm de profundidade) untada com margarina