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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher de fermento royal
  • Leite até dar ponto na massa

Modo de Preparo

  1. Bater as gemas até ficar esbranquiçada, depois coloque a margarina, o açúcar e bata bem.
  2. Coloque o leite e a farinha e bata bem.
  3. Coloque o leite de coco, por último as claras em neve com o fermento.
  4. Assar por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido,.
  5. Depois de assado furar bem o bolo, colocar 1 caixa de leite condensado, 1 vidro de leite de coco e mexer até engrossar.
  6. Coloque em cima do bolo e jogue flococo por cima.

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