Name: Rocambole e carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 creme de cebola; 1 cebola ralada; 2 dentes de alho; 4 fatias de bacon; 4 ovos cozidos; 200 g de presunto; 200 g de queijo; Cebolinha a gosto e pimenta a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída
1 creme de cebola
1 cebola ralada
2 dentes de alho
4 fatias de bacon
4 ovos cozidos
200 g de presunto
200 g de queijo
Cebolinha a gosto e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a carne moída em uma tigela, acrescente sal, alho, cebolinha, cebola, amasse os ingredientes até se misturarem muito bem.
2
Retire a mistura da tigela e espalhe em cima de um pano a mistura no formato quadrado.
3
Depois coloque no centro os ovos inteiros, o presunto, o queijo e as fatias de bacon.
4
Enrole com cuidado as 2 laterais em forma de rocambole, passe as mãos para ligar as emendas da massa de carne e coloque ao forno até ficar dourado.