30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de cebola ralada
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2 dentes de alhos socado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a mandioquinha e cozinhe em 1 litro de água (reserve o caldo).
- 2
Bata a mandioquinha no liquidificador e acrescente um pouco do caldo e reserve o restante.
- 3
Coloque a panela no fogo acrescente o óleo e frite bem o bacon, acrescente a manteiga, cebola ralada, o alho socado e pimenta a gosto.
- 4
Acrescente o restante do caldo e deixe ficar consistente.
- 5
Coloque o caldo na cuba e salpique com cebolinha e queijo.
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