Name: Delícia de bolo gelado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 4 ovos; 1 xícara de leite; 2 colheres de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
4 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de margarina

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite e a margarina.
2
Junte em uma tigela a massa do liquidificador com a farinha, o açúcar e o fermento, mexa bem.
3
Unte uma forma retangular e asse por mais ou menos 35 minutos.
4
Misture os ingredientes da cobertura em um refratário.
5
Depois do bolo assado espere esfriar.
6
Em seguida corte em pedaços, não muito gradndes e banhe os pedaços na cobertura por 2 vezes e enrole-os no papel alumínio.
7
Leve à geladeira por no mínimo 1 hora.