Name: Cachorro quente de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1/2 kg de trigo; 3 colhres de margarina; 2 ovos; 50 g de fermento em tabletes; 2 colheres rasa de açúcar; 1/2 copo de leite; Sal a gosto; Molho próprio para cachorro quente

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Por Maria benedita de campos

Ingredientes (16 porções)

1/2 kg de trigo
3 colhres de margarina
2 ovos
50 g de fermento em tabletes
2 colheres rasa de açúcar
1/2 copo de leite
Sal a gosto
Molho próprio para cachorro quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Desmanche o fermento no leite morno, misture tudo até a massa soltar das mãos.
2
Deixe descansar por meia hora.
3
Faça uma bolinha e coloque em um copo de água, quando subir está bom.
4
Forre o tabuleiro com a metade da massa, recheie com o molho e cubra o resto da massa e pincele com a gema de ovo.
5
Leve ao forno já quente.