40min
Ingredientes (5 porções)
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1 filé de salmão
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5 dentes de alho (grande)
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1 celola grande
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1 limao
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400 g gorgonzola
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4 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o salmão em uma assadeira.
- 2
Espalhe em cima do salmão o alho cortado em cubinhos pequenos e exprema o limão em cima.
- 3
Corte a cecola em rodelas e também espalhe em cima do peixe. Regue bem com o azeite.
- 4
Coloque o salmão no forno médio até que fique assado por inteiro (uns 40 minutos, depende do forno).
- 5
Quando o salmão estiver quase pronto, em um panela, derreta o gorgonzola.
- 6
Depois de totalmente derretido acrescente o mel.
- 7
Retire o salmão do forno e regue o molho por cima.
- 8
Pronto para servir.
- 9
Arroz branco para acompanhar.







