Name: Almôndegas de aveia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 32 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos bem finos; 1/2 pacote de sopa de cebola; 1 gema; 4 colheres (sopa) de cheiro verde; Manteiga para untar; Óleo para untar

Almôndegas de aveia

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Por Mark vanzillotta

Ingredientes (32 porções)

500 g de carne moída
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos bem finos
1/2 pacote de sopa de cebola
1 gema
4 colheres (sopa) de cheiro verde
Manteiga para untar
Óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma vasilha misture todos os ingredientes.
2
Unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas com a massa (3 cm de diâmetro).
3
Em uma frigideira com óleo, doure as almôndegas. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos para terminar o cozimento.