Bolo de Limão Prático

Bata no liquidificador os ovos, a gelatina, o óleo e o iogurte natural.

Em seguida, bata esta mistura na betedeira juntamente com a mistura para Bolo de Limão.

Acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco.

Unte com margarina uma assadeira de bolo (com furo central) e asse a mistura em forno pré-aquecido.

Após assado, espere esfriar e desenforme.

Cubra o bolo com a cobertura abaixo.

Bata no liquidificador uma lata de leite condensado e acrescente aos poucos o suco dos limões (pouco a pouco para endurecer a cobertura).

Despeje esta mistura sobre o bolo.

Sirva gelado.