Name: Bolo de Limão Prático
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de Mistura para Bolo de Limão; 4 ovos; 1 pacote de gelatina de limão; 1 pote de iogurte natural (200g); 200 ml óleo de soja; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; Suco de 3 limões grandes

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de Mistura para Bolo de Limão
4 ovos
1 pacote de gelatina de limão
1 pote de iogurte natural (200g)
200 ml óleo de soja
1 colher (chá) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões grandes

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, a gelatina, o óleo e o iogurte natural.
2
Em seguida, bata esta mistura na betedeira juntamente com a mistura para Bolo de Limão.
3
Acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco.
4
Unte com margarina uma assadeira de bolo (com furo central) e asse a mistura em forno pré-aquecido.
5
Após assado, espere esfriar e desenforme.
6
Cubra o bolo com a cobertura abaixo.
7
Cobertura:
Bata no liquidificador uma lata de leite condensado e acrescente aos poucos o suco dos limões (pouco a pouco para endurecer a cobertura).
8
Despeje esta mistura sobre o bolo.
9
Sirva gelado.