Name: Lagarto assado na churrasqueira à bafo
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peça de lagarto; 2 colheres de sopa de sal grosso temperado com alho, cominho, pimenta moída; Azeite português a gosto; Folha de alumínio

Lagarto assado na churrasqueira à bafo

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Por Elias oliveira

Ingredientes (8 porções)

1 peça de lagarto
2 colheres de sopa de sal grosso temperado com alho, cominho, pimenta moída
Azeite português a gosto
Folha de alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Primeiro limpe a peça de lagarto.
2
Envolva o lagarto com sal grosso, o azeite portugues a gosto,
3
Enrole o lagarto na folha de alumínio, leve o lagarto à churrasqueira a bafo e aguarde mais ou menos, para assar por 1 hora e 30 minutos.
4
Fatie e sirva com arroz com brocólis e farofa.