Name: Creme de Palmito
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 vidro de palmito; 2 dentes de alho; Salsa; Orégano; 1/2 litro leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 tablete de caldo de galinha; Creme de leite; Manteiga

Ingredientes (5 porções)

1 vidro de palmito
2 dentes de alho
Salsa
Orégano
1/2 litro leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 tablete de caldo de galinha
Creme de leite
Manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela frite o alho em uma colher de manteiga, dissolva o caldo de galinha. Corte o palmito em cubos coloque o orégano e a salsa, deixe fritar despeje a água que sobrou no vidro de palmito e acrecente 300ml de leite, a outra parte do leite dissolva a farinha de trigo e também coloque na panela.
2
Assim que engrossar deixe ferver ainda até que sua aparência fique amarelada (isso não deixará aparecer o gosto da farinha). Desligue e coloque o creme de leite.
3
Excelente acompanhamento para arroz branco e qualquer carne.