1h
Ingredientes (40 porções)
Recheios
Massa
Lanchinho
- Quejo branco
Hambúrguer
- 1/2 xícara (chá) de salsinha bem picadinha
- 4 colheres de (sopa) de creme de cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Dissolva o fermento com o açúcar.
- 2
Acrescente o ovo e o leite morno.
- 3
Misture e aos poucos adicione a farinha de trigo com o sal.
- 4
Misture até a massa soltar das mãos.
- 5
Deixe descansar até dobrar de volume.
- 6
Trabalhe a massa novamente na hora de moldar os pães.
- 7
Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e coloque os pãezinhos um ao lado do outro.
- 8
Pincele gemas e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos a 180°, de 25 a 30 minutos para assar.
- 9
Preparo Lanchinho:
Com um cortador (o mesmo que você usou para modelar a massa) corte os frios.
- 10
Preparo Hambúrguer:
Misture todos os ingredientes e modele-os.
- 11
Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°, de 20 a 25 minutos.
