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Frango defumado com geléia de damasco
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Por Dyleine ferreira silva

Ingredientes (5 porções)

  • 1 frango defumado médio
  • palmito1 vidro de palmito
  • creme de leite4 colheres de sopa de creme de leite
  • maionese4 colheres de sopa de maionese
  • 4 colheres de geléia de damasco
  • batata palhaBatata palha
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao forno o frango defumado por cerca de 20 minutos.

  2. 2

    Retire do forno e desfie todo o frango. Acrescente o palmito picado, o creme de leite, a maionese, o cheiro verde.

  3. 3

    Forre um pirex médio com a mistura. Passe por cima da mistura, uma camada fina da geléia. Acrescente a batata palha, e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva com arroz branco.

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