15min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de óleo
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1 cebola bem picada
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2 xícaras de arroz bem cozido
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2 ovos batidos
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2 xícaras e 1/2 de queijo ralado
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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3 colheres de sopa de farinha de rosca
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira aqueça 1 colher de sopa de óleo.
- 2
Refogue a cebola.
- 3
Em uma tigela misture a cebola com arroz, ovos, queijo, farinha e temperos.
- 4
Com as mãos úmidas faça 8 pasteis achatados. Passe pela farinha de rosca.
- 5
Em fogo médio, na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo.
- 6
Frite os pasteis por 10 minutos em cada lado.