Tortinha de morango

1. Aqueça o forno.

Massa:

1. Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e junte a margarina, o açúcar e a gema. Misture com a ponta dos dedos, acrescente a água aos poucos e amasse bem.
2. Misture a massa em um plástico filme e leve a geladeira por 30 minutos.
3. Com a massa, forre 6 forminhas para torta.
4. Distribua as fiorminhas em assadeira e asse por 10 minutos.

Recheio:

1. Em uma panela misture o leite, o trigo, o açúcar e a gema.
2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3. Coloque o creme sobre as tortas e decore com os morangos e a castanha de caju.