Name: Bolo de cacau
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 200 g de manteiga ou margarina; 2 xícaras de açúcar; 4 ovos; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de cacau; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 caixinha de creme de leite; 4 colheres de achocolatado em pó meio amargo (chocolate do padre)

Ingredientes (25 porções)

200 g de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cacau
2 colheres de chá de fermento em pó
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de achocolatado em pó meio amargo (chocolate do padre)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira bata a manteiga e o açúcar e coloque um ovo por vez, sempre batendo bem a massa.
2
Em outra vasilha misture a farinha de trigo, o cacau, o fermento em pó e 1 pitada de açúcar, misture bem.
3
Depois misture metade desta mistura seca com a mistura da batedeira, acrescente 1/2 xícara de leite e bata bem, depois acrescente o restante da mistura seca acrescente o restante do leite e bata bem.
4
Coloque a massa em assadeira untada e farinha em forno à 180ºC por 45 minutos.
5
Para cobertura:
Coloque o creme de leite e o achocolatado em pó e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea.