40min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 caixinha de creme de leite 200grs
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Doce de maçã
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Raspinha de limão
Para flambar
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Parar acompanhar
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Decoração
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Morangos e hortelã
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ingredientes da massa.
- 2
Frite pequenas porções em frigideira antiaderente.
- 3
Retire cada porção e reserve.
- 4
Leve ao fogo os ingredientes do doce e deixe até apurar, sem secar totalmente.
- 5
Montagem:
Em um prato coloque o crepe, o doce de maçã ainda quente e dobre, coloque o sorvete, decore com os morangos e as folhinhas de hortelã.
- 6
Para flambar coloque o conhaque em uma concha, leve à chama do fogão, quando incendiar despeje sobre as crepes e sirva imediatamente.
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