1h 30min
Ingredientes (20 porções)
Recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o fermento, óleo, açúcar, leite e o sal.
- 2
Despeje a mistura em uma bacia e acrescente farinha até dar o ponto (sem grudar na mão).
- 3
Faça bolinhas do tamanho desejado e reserve.
- 4
Pegue a primeira bolinha que já terá crescido, abra e recheie.
- 5
Ao fechar a esfiha coloque a parte fechada da mesma para baixo na assadeira, evitando assim que ela mesma abra.
- 6
Asse em forno aquecido.
- 7
Recheio:
Tempere a carne com todos temperos e coloque a carne em um escorredor para que ela possa "chorar".
