Name: Pão salgado recheado (usando maquina de pão)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 6 copos de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 6 colheres de leite em pó; 2 copos de água quente; 4 colheres de margarina; 4 ovos; 2 pacotes pequenos de fermento biologico seco; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de ervilhas; 2 tomates bem picados; 500 g de mussarela picada; 100 g de azeitona preta picada; Orégano no tomate; Se desejar sal a gosto; Este recheio pode ser substituido por linguiça e outros frios

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Por Orlanda

Ingredientes (40 porções)

Massa

6 copos de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
6 colheres de leite em pó
2 copos de água quente
4 colheres de margarina
4 ovos
2 pacotes pequenos de fermento biologico seco

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilhas
2 tomates bem picados
500 g de mussarela picada
100 g de azeitona preta picada
Orégano no tomate
Se desejar sal a gosto
Este recheio pode ser substituido por linguiça e outros frios

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separar a parte seca (farinha, açúcar, sal, leite e fermento).
2
Colocar na maquina de pão, a agua quente e a margarina.
3
Deixe derreter a margarina um pouco. Coloque os ovos batidos, após esfriar a água.
4
Coloque os ingredientes secos e deixe bater na maquina de pão, por 20 minutos.
5
Dependendo da maquina, o programa 4 de 1:40 h, os primeiros 20 minutos.
6
Desligue a máquina e deixe crescer (subirá totalmente). Retire da máquina.
7
Abra a massa, como rende 4 pães em forma, abra em 4 bolinhas.
8
Com o rolo de pão, abrir a massa e colocar o recheio.
9
Enrolar como um rocambole e levar ao forno em forma de até dourar.
10
Sugestão: cobrir com fatia de mussarela.

Informações adicionais

Rendimento: 4 pães de forma.