2h
Ingredientes (4 porções)
Massa
-
100 g de fermento de padaria
-
3 ovos
-
1 colher de margarina
-
1 xícara de leite
-
1 xícara de açúcar
-
Farinha de trigo até o ponto
Recheio
-
4 colheres de maragarina sem sal
-
2 pacotes de coco ralado
-
1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture o fermento no leite, em temperatura ambiente, depois ovos, açúcar e margarina e por último a farinha, até que a massa solte das mãos e da vasilha.
- 2
Reserve.
- 3
Recheio:
Misture todos os ingredientes com uma colher, não bata em batedeira.
- 4
Abra como massa de pastel, passe o recheio, depois enrole, e corte os cubos do mesmo tamanho.
- 5
Coloque em forma untada, um rolinho do lado do outro, com distância 1 cm, deixe descansar por 30 minutos se for no sol ou 1 hora se não.
- 6
Asse em forno quente, pode ser desenformada na hora, não gruda na forma.
- 7
Pode substituir o recheio de coco por presunto e mussarela, ou frango.