4h 10min
Por M.Lee
Ingredientes (2 porções)
-
-
1 xícara (chá) de trigo branco
-
1/2 xícara (chá) de trigo de quibe
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Atenção! Antes de começar lembre-se: não deixe a massa dura.
- 2
Lave o trigo de quibe e deixe de molho por 1 hora.
- 3
Coloque o fermento em uma tigela, polvilhe com um pouco de açucar e cubra com 1/2 xícara de água morna.
- 4
Esprema o trigo de quibe.
- 5
Misture todos os ingredientes, amasse e sove bem.
- 6
Cubra com um pano (guardanapo) e deixe crescer por 1/2 hora.
- 7
Amasse novamente.
- 8
Faça os pães.
- 9
Coloque em 1 assadeira untada grande (ou 2 médias) e deixe descançar até dobrar de tamanho.
- 10
Asse em forno brando por mais ou menos 1 hora.
