Name: Pão de Liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 tabletes de fermento; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de sal; 1 xícara (chá) de açúcar; 300 ml de água morna; 1 kg de trigro; 1 gema (para pincelar)

Ingredientes (2 porções)

3 ovos
2 tabletes de fermento
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de açúcar
300 ml de água morna
1 kg de trigro
1 gema (para pincelar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador por aproximadamente 5 minutos, ou até os ingredientes misturarem bem, o ovo, óleo, açúcar, sal, fermento e 300 ml da água morna.
2
Coloque a mistura (que deve estar bem batida) em uma vasilha.
3
Acrescente o trigo à massa, amassando muito bem (fica mole).
4
Unte 2 assadeiras (ou 1 grande) com oléo e trigo.
5
Despeje a massa sobre as assadeiras e as cubra com um pano (pode ser um guardanapo) e deixe crescer (leva uns 20 minutos).
6
Pincele com 1 gema bem batida.
7
Leve para assar em forno pré aquecido alto, deixe dourar.
8
Quando estiver assando cutuque com um garfo para verificar se a massa está pronta.