40min
Ingredientes (15 porções)
Creme
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A mesma medida de leite de vaca
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Recheio
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1 caixa de 200 g de morangos frescos lavados escorridos e picados
Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes do creme numa panela de fundo grosso e mex bem em fogo brando até começar a desgudar do fundo da panela.
- 2
Não deixe empelotar.
- 3
Quando começar a soltar do fundo da panela apague o fogo e despeje em um refratário médio.
- 4
Jogue por cima os morangos picados e distribua-os bem.
- 5
Para fazer a cobertura derreta no microondas os dois chocolates (cerca de 1 minuto) e junte o creme de leite sem o soro.
- 6
Bata em batedeira para ficar bem homogêneo. Jogue por cima dos morangos, e leve à geladeira por 4 horas.
- 7
Se preferir mais consistente leve ao congelador por 1 hora.
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