Name: Empadão de liquidificador da mamãe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 1 colher de sobremesa de sal; 1 pitada de açúcar; 1 xícara de leite; 1 xícara de amido de milho; 13 colheres de sopa de farinha bem cheias; 2 colheres de fermento em pó

Empadão de liquidificador da mamãe

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Por Margith Zanatta

Ingredientes (1 porção)

2 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 colher de sobremesa de sal
1 pitada de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de amido de milho
13 colheres de sopa de farinha bem cheias
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos.
2
Bata os sólidos, por último o fermento.
3
Espalhe metade da massa em um refratário, recheie com o recheio de sua preferência (frango com azeitonas, atum ao molho, legumes).
4
Cubra com o restante da massa.
5
Leve ao forno pré-aquecido à 180°.
6
Deixe até dourar, fica uma delícia.