Name: Rocambole Salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 50 g de fermento (de padaria); 1 copo (grande) de leite morno; 1 xícara de azeite e óleo (misturados); Sal a gosto; ½ kg de farinha de trigo

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Por Milla

Ingredientes (4 porções)

50 g de fermento (de padaria)
1 copo (grande) de leite morno
1 xícara de azeite e óleo (misturados)
Sal a gosto
½ kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloca-se o fermento e depois o leite morno.
2
Mistura-se bem até desmanchar o fermento. A seguir coloque a xícara de azeite/óleo, sal e a farinha de trigo.
3
Misture tudo muito bem.
4
Divida a massa em quatro.
5
Não precisa deixar descansando. Abra-as com rolo em uma mesa enfarinhada.
6
Faça o recheio a seu gosto. Feche a massa como se fosse fazer pães, fechando bem as pontinhas para o recheio não sair.
7
Pincele com gema. Leve ao forno pré-aquecido em um tabuleiro untado com manteiga.