Name: Torta portuguesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 100 g de coco ralado; 100 g de presunto em tirinhas; 100 g de mussarela em tirinhas; 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas; 1/2 cebola cortada em rodelas; 2 ovos cozidos cortados em rodelas; Orégano para polvilhar; 3 ovos; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pacote de creme de galinha; Manteiga para untar a forma

Torta portuguesa

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@ Gildete

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Por Aparecido

Ingredientes (6 porções)

Recheio

100 g de coco ralado
100 g de presunto em tirinhas
100 g de mussarela em tirinhas
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
1/2 cebola cortada em rodelas
2 ovos cozidos cortados em rodelas
Orégano para polvilhar

Massa

3 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote de creme de galinha
Manteiga para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata no liquidificador, os ovos, o leite.
2
A farinha, o fermento e o creme de galinha, até obter uma mistura homogênea.
3
Despeje a mistura em um recipiente refratário médio, untado com a manteiga.
4
Recheio: espalhe na superfície o da forma o presunto, a mussarela, os ovos, as azeitonas, as rodelas de cebola, o coco ralado e o orégano.
5
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja firme.
6
Sirva a seguir.