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Torta cremosa agridoce de frango
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Por LILIAN MERSCHER

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • limãoSuco de 1 limão
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • peito de frango500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate grande pouco maduro picado
  • 100 gramas de azeitonas picadas
  • 1 xícara de cheiro verde (salsa e cebolinha)
  • margarina1 colher de margarina
  • 200 g de creme e leite
  • requeijão200 g requeijão cremoso
  • palmito200 g de palmito picado
  • cebola1 cebola média picadinha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Amasse todos os ingredientes da massa e deixe descansar enquanto prepara o recheio.

  2. 2

    Unte um tabuleiro com margarina e forre com a massa em pequenas bolinhas até cobrir todo o tabuleiro.

  3. 3

    Recheio:

    Doure as cebolas na margarina e acresente o frango seguido dos outros ingredientes.

  4. 4

    Deixe ferver por uns 5 minutos e despeje tudo na forma já com a massa, leve ao fogo por aproximadamente uns 40 minutos até que esteje firme e sequinho.

  5. 5

    Pode ser servido morno, temperatura ambiente ou mesmo resfriado.

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