Name: Rosquinha de vinagre à moda do Marquinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 ovos; 6 colheres de açúcar; 6 colheres de vinagre; 6 colheres de óleo; Açúcar, baunilha e canela para polvilhar; Farinha de trigo até dar o ponto de soltar a massa das mãos

Rosquinha de vinagre à moda do Marquinho

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Por Valdirene de Souza Machado

Ingredientes (50 porções)

3 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de vinagre
6 colheres de óleo
Açúcar, baunilha e canela para polvilhar
Farinha de trigo até dar o ponto de soltar a massa das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture os ovos, o açúcar, o vinagre, o óleo.
2
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, amassando até que fique ao ponto de desgrudar das mãos.
3
Modele as rosquinhas e frite-as em óleo quente.
4
Depois passe no açúcar com canela.