25min
Ingredientes (30 porções)
Caramelo
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2 xícaras (chá) de açúcar
Calda fina
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de água
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4 claras em neve
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Raspas de limão
Creme
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1 ½ xícaras (chá) de leite condensado
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2 xícaras (chá) de coco ralado
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4 gemas
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1 xícara (chá) de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter.
- 2
Unte o refratário e reserve.
- 3
Em um recipiente misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e as gemas. Prepare a calda fria.
- 4
Junte as claras em neve. Monte a calda. Misture o coco e por último o marshmallow. Leve ao forno a 180ºC de 10 a 15 minutos.
