20min
Ingredientes (15 porções)
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1 litro de leite
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1 leite condensado
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2 cremes de leite
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2 colheres de maizena
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6 ovos (gemas e claras separadas)
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6 a 10 Sonhos de Valsa
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Açúcar
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1 forma para a massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite, as gemas, o leite moça e a maizena e leva ao fogo médio até ficar uma mistura meio cremosa. Reserve.
- 2
Em uma tigela bata as claras em neve e coloque 6 a 8 colheres de açúcar e o creme de leite, misture bem.
- 3
Depois que a 1º massa estiver meio fria misture as duas.
- 4
Despeje metade da massa em uma forma, coloque os Sonhos de Valsa cortados em pedaços pequenos, despeje o restante da massa por cima.
- 5
Para decorar, dissolva um pouco de chocolate em pó em um pouco de água.
- 6
Coloque por cima da massa já formada.
- 7
Leve ao freezer por 2 a 3 horas.
- 8
Sirva em seguida.

