Ingredientes (50 porções)
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1 xícara ou 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
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1 xícara de nozes ou castanhas ou linhaça ou de tudo um pouco (opcional)
Modo de preparo
- 1
Bata na batedeira os açúcares, a manteiga, os ovos, o bicarbonato e a essência de baunilha e bata bem.
- 2
Em seguida misture manualmente a farinha de trigo, as gotas de chocolate, as nozes e o que mais pretender usar.
- 3
Faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro generoso e coloque em uma assadeira com papel manteiga.
- 4
Coloque as bolinhas afastadas umas das outras.
- 5
Leve para assar em forno à 180°C por exatos 25 minutos, pois se passar do tempo estraga os Cookies.
- 6
Após retirar os cookies do forno é necessário esperar esfriar para retirar do papel manteiga pois eles ficam moles e podem se quebrar se tirados ainda quente.
- 7
Guarde depois de bem frio em um refratário com uma tampa que vede bem.
- 8
Dura por vários dias, e quanto mais dias passam, mais gostosos ficam.
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