10min
Ingredientes (20 porções)
4 gemas 150 g de açúcar 1 coco médio ralado 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com o açúcar, faça uma calda em ponto de fio, acrescente as gemas e misture o resto dos ingredientes.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Modele pequenas bolas, arrume-as assadeiras e leve ao forno para dourar.