Name: Bolo prestigio diferente da Joana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sobremesa de fermento; 100 g de granulado; 100 g de coco ralado

Bolo prestigio diferente da Joana

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Por Joana

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
100 g de granulado
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Misture as gemas e o açúcar até virar um creme amarelo bem clarinho.
3
Adicione a farinha de trigo, o leite, o óleo, o granulado e o coco ralado, misture bem.
4
Junte a clara em neve e mexa delicadamente e junte o fermento.
5
Coloque a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido à 180º, por 30 minutos.