45min
Ingredientes (8 porções)
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250 g de moranga japonesa
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1/2 copo americano de açúcar dietético Gold Nutrition
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3 cavacos de canela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar a moranga e cozinhar juntamente com um e meio copo americano de água e os cavacos de canela.
- 2
Depois de cozidos, tire os cavacos de canela e coloque no liquidificador, juntamente com meio litro de leite e a maisena.
- 3
Bata bem e passe pela peneira. Leve ao fogo, o restante do leite com o açúcar, a manteiga ou margarina e o sal até ferver.
- 4
Juntar então a mistura peneirada, mexendo sempre para não agarrar, até atingir o ponto de mingau.
- 5
Despeje em uma forma refratária molhada e salpique canela em pó. Leve à geladeira para esfriar e sirva.
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