Macarrão de forno prático

1. Em uma panela leve a água para ferver.
2. Após levantar fervura coloque sal a gosto e um fio de óleo para não gudar o talharim.
3. Cozinhe o tempo recomendado no pacote, não deixe passar do ponto, precisa ficar al dente.
4. Após cozido o talharim leve ao escorredor para lavar com água para parar o cozimento.
5. Após escorrido derrame sobre estes um pouquinho de azeite e reserve.
6. Leve uma panela ao fogo com o óleo, quando este estiver quente, despeje a carne moída e refogue até ficar bem soltinha.
7. Acrescente agora o alho socado e a cebola batidinha.
8. Refogue com sal a gosto e um tablete de knorr de carne.
9. Coloque o tomate picado e o pimentão, quando estiver bem refogado, despeje o molho de tomate, prove o sal desligue o fogo e reserve.

Molho branco:

1. Em uma vasilha junte os ovos , o leite, o creme de leite, o sal a nóz moscada , bata com um garfo até ficar tudo bem misturado.

Montagem:

1. Pegue um refratário médio, unte com margarina, após coloque o macarrão, depois o molho branco e por cima a carne moída, para terminar cubra com bastante queijo ralado.
2. Leve ao forno até que enfiando o palito ele saia limpo, ou até voce perceber que está com uma textuta tipo lasanha.
3. Deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.
4. Este prato é rápido e o único acompanhamento que usa, caso queira, é salada de alface e tomate.