30min
Ingredientes (4 porções)
- 2 colhers sopa de óleo
- 2 tomates sem sementes e sem pele bem picado
- 1/2 kg de filé mignon cortado em tiras pequenas e finas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres sopa de catcup
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
- 2
Junte a seguir os tomates, o folé e refogue bem deixando secar o caldo que fica da carne.
- 3
Tempere com sal, pimenta, catchup, mostarda, molho inglês e o conhaque e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 4
Depois acrescente a maionese misture bem até ficar homogêneo.
- 5
Sirva a seguir.
