30min
Ingredientes (20 porções)
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1 e 1/3 de xícara de farinha de trigo
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2 colheres de chá de fermento em pó
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¼ colher de chá de sal
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1 ovo
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2/3 de xícara de leite
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Bananas maduras e fatiadas
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Açúcar e canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneirar a farinha de trigo juntamente com o fermento em pó e o sal.
- 2
Bater o ovo com o leite.
- 3
Misture aos ingredientes peneirados.
- 4
Adicione as bananas fatiadas, o quanto baste para a massa.
- 5
No óleo quente, frite às colheradas até que fiquem douradas.
- 6
Retire. Deixe as frituras escorrerem em toalha de papel.
- 7
Polvilhe com açúcar e canela.
