Name: Yakisoba mais que rápido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: meio pacote de macarrão espaguete n° 8; 1 vidro e meio de Shoyu; 1 colher azeite; 1 colher de açúcar; 500 g de filé de frango; 500 g de carne bovina sem gordura; 2 cebolas; 1/2 repolho roxo; 2 cenouras; 200 g de vagem; Maizena

Ingredientes (6 porções)

meio pacote de macarrão espaguete n° 8
1 vidro e meio de Shoyu
1 colher azeite
1 colher de açúcar
500 g de filé de frango
500 g de carne bovina sem gordura
2 cebolas
1/2 repolho roxo
2 cenouras
200 g de vagem
Maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte as carnes em tirinhas finas e as deixe imersas em um vidro de Shoyu por pelo menos 15 minutos.
2
Enquanto isso, corte os legumes (na verdade não tem segredo, se cortar fininho, corte todos eles assim, se quiser pode também cortar em tamanhos maiores).
3
Cozinhe o macarrão al dente e reserve já escorrido.
4
Coloque uma colher de azeite numa panela e o açúcar até que ele fique dourado, então coloque a cebola e a carne e deixe que ela fique bem macia, então coloque a maizena diluída em um pouco de água e mexa.
5
Jogue os legumes e deixe por 5 minutos, adicione mais shoyu e misture delicadamente o macarrão, envolvendo-o totalmente no molho.