Name: Bolo Rápido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 3 xícaras de chá de açúcar; 1/2 litro de leite; 3 ovos; 1 colher de sopa de margarina; 100 g coco ralado; 100 g queijo ralado; 1 colher sopa de fermento em pó

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de açúcar
1/2 litro de leite
3 ovos
1 colher de sopa de margarina
100 g coco ralado
100 g queijo ralado
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada.
3
Leve para assar em forno com temperatura média por 35 minutos, ou até que espetando um palito saia limpo.