Name: Calça Virada da Nona
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de alcool; 1 xícara de açúcar refinado; 2 colheres (sopa) de nata (ou creme de leite- nata); 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara de água morna; 1 colher (chá) de fermento em pó; 6 a 7 xícaras de farinha (até dar o ponto); Óleo para fritar; Açúcar e canela para cobrir

@ Karyn Dayane Zick Noé Vacari

@ Carine Gomes Torrontegui

@ Maria cristina bertolazi gauer

@ Karyn Dayane Zick Noé Vacari

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Por Karyn Dayane Zick Noé Vacari

Ingredientes (30 porções)

2 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de alcool
1 xícara de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de nata (ou creme de leite- nata)
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de água morna
1 colher (chá) de fermento em pó
6 a 7 xícaras de farinha (até dar o ponto)
Óleo para fritar
Açúcar e canela para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha coloque os ovos, bata-os um pouco com um garfo e acrescente aos poucos os outros igredientes, mexendo sempre para misturar.
2
No final coloque a farinha aos poucos até dar ponto para abrir a massa.
3
Abra a massa com rolo de macarrão, mas não deixe muito fina.
4
Corte em diagonais, em triangulos de uns 10 cm.
5
Faça um corte no meio e enrole.
6
Frite em óleo quente até dourar, retire do óleo e passe no açúcar e canela.